Зміст номерів

Google Scholar

На даний момент 38 гостей на сайті
Ulti Clocks content


Берник І.М., Луговський О.Ф., Мовчанюк А.В., Ляшок А.В. Дослідження параметрів ультразвукового поля в технологічному процесі кавітаційного гідролізу-екстракції пектину

Берник І.М., Луговський О.Ф., Мовчанюк А.В., Ляшок А.В. Дослідження параметрів ультразвукового поля в технологічному процесі кавітаційного гідролізу-екстракції пектину

Hits:
2209

Answer

УДК 621.031:664.292


І.М. Берник1 ас., О.Ф. Луговський2 д-р техн. наук, проф.,
А.В. Мовчанюк2 доц., А.В. Ляшок2 магістрант
1 - Вінницький державний аграрний університет, м. Вінниця, Україна
2 - НТУ України „Київський політехнічний інститут“, м. Київ, Україна


ДОСЛІДЖЕННЯ ПАРАМЕТРІВ
УЛЬТРАЗВУКОВОГО ПОЛЯ В ТЕХНОЛОГІЧНОМУ
ПРОЦЕСІ КАВІТАЦІЙНОГО ГІДРОЛІЗУ-
ЕКСТРАКЦІЇ ПЕКТИНУ


Рассмотренны вопросы построения ультразвуковых кавитационных аппаратов для гидролиза-экстракции
пектина. Исследованы возможности применения в этих аппаратах малоамплитудных и высокоамплитудных
резонансных приводов-излучателей. Исследования проведены для конфигураций кавитационных камер.


The questions of construction of ultrasonic cavitational devices were considered. Possibilities of using in there devices
little amplitude and high- amplitude resonance drive were researched. The researches were conducted for different
configurations of cavitational barrels.

Переглянути всю статтю у форматі pdf

 

Категорія